我的梦

一期一会:

前几天在旧货市场淘到一个老旧的木箱,价钱还好,就买了回来。

心想一方面能收纳点东西,一方面呢也能摆点东西在上面。老木头和植物是很搭调的,若是再配上美食就更好看了。

正好新的花米刚刚到,就用这个木箱作为背景拍了几张发发微博。


有空可以去我微博看看

新浪微博:http://weibo.com/muchunfood 

我的下厨房:http://www.xiachufang.com/cook/101896752/


Onecup:

棒棒鸡

作法
1.鸡胸肉洗净,放入锅内,加清水,料酒,姜块,葱段煮开,然后转中火煮至断生,捞出,立刻泡冷水激凉;
2.多换几次清水浸泡鸡肉,使其完全冷却后,切成条码盘;
3.花生酱用温开水调开,加酱油,麻油,辣油,花椒油,细盐,葱姜汁,蒜蓉,小葱,熟花生,香醋,糖,白芝麻兑成浇汁,浇在鸡肉上即可。

叶大吵:

蓝莓酱&草莓酱

这个蓝莓草莓如此美好的季节,做点酱,存着拿来做面包、做蛋糕、抹吐司,都是各种美味,自己做的吃起来也更加放心

蓝莓酱:

蓝莓200g+白糖25g混合戳烂后静置半小时,后加20ml柠檬汁小火煮半小时至粘稠,装瓶,放凉后冷藏

草莓酱:

草莓350g+白糖50g混合捏烂静置半小时,小火煮半小时后加半个柠檬汁,再煮10分钟至粘稠,装瓶,放凉后冷藏

详细的见最后两张过程图哦

难得那么认真地把过程拍下来还拼图拼起来,过程图略渣,看懂就好

玻璃瓶要用开水烫过,擦干,再装酱哦~

还有,草莓那个果酱罐,估计得用一斤的草莓煮才能装满!蓝莓那个就是普通的布丁玻璃瓶,装满还稍稍多出一点,自己斟酌一下量哦

暖Photo:

午饭啦——黑胡椒卤猪耳盖饭,清炒莴笋胡萝卜,荔枝一碟。

刀刀刀刀刀:

苏州上方山的樱花树已经成片成片的了,虽然拍的时候没有太阳,但至少在大雨前拍到了今年的樱花,所谓“颜色不辞污脂粉,风神偏带绮罗香”

ハピネス三茶:

: p “ Tiffany的嘛。。其他那种暴发户的东东 衬不出气质的!”hah ..


我们是“Happiness三茶”甜品 我们专注于制作手工高级私人定制甜点 。。

Sweet is a whisper of love .. 

那些甜点是最美的情书。。